ExcelにてCSVファイル編集時、「０落ち」や「文字化け」が発生してしまいました。どうすればよいですか？

こちらの手順で編集してください。

※保存したCSVファイルを通常の方法（ダブルクリックなど）で開くと、セル内の先頭の「0」が非表示になる場合がありますが、データ自体には問題ありません。ただし、開いた状態のままで保存するとデータが上書きされるため、保存しないでください。